17 Септември 2013, 15:39
Празник на пестила ще се проведе за първи път в АЕК “Етър” на 21.09.2013 г. от 11.30 ч. Гостите на комплекса ще могат да научат традиционната рецепта за производство на пестил и да опитат деликатеса наречен “габровски шоколад”.
Това е дълготраен продукт, може да стои с години без да се разваля, уточяват майсторите на пестила. Той се произвежда през септември от сини сливи, но истинският вкус може да се усети едва по нова година, когато е готов за консумация.
